28 Nisan 1984 İstanbul doğumlu olan Gizem Müftüoğlu Saint Benoit Fransız Lisesi’ndeki eğitiminin ardından, Koç Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldu. Çalıştığı kurumsal firmalarda edindiği tecrübeler sonucunda tutkusu olan dansa yönelmeye karar verdi. Dansla ilk tanışması 3 yaşındayken ailesinin kendisini bir bale okuluna götürmesiyle başladı.
Kalamış Yelken Kulüp’de bale eğitimini lise döneminde kadar devam ettirdi. Ardından üniversite yıllarında izlediği bir dans filminden etkilenerek Latin danslarını denemeye karar verdi.2005 yılında Dansorium Dans Merkezi’nde salsanın ilk adımlarını öğrenirken, aynı zamanda hip-hop ve modern dans eğitimi aldı. Mezun olduktan sonra 2008 yılında Aytunç Bentürk Dans Akademi’de dansı hayatında profesyonel alana taşıdı. Yaklaşık üç yıl süren eğitim süresince katıldığı yurtdışı salsa festivalleri, Türkiye Uluslararası Latin Dansları Festivalleri ve workshoplar sayesinde kendini bu alanda geliştirdi. Ardından 2011 yılında ‘Ve Dans’ olarak kendi dans okulunu ve dans organizasyon şirketini kurdu.
Milli Eğitim Bakanlığı Sosyal Latin Dansları sertifikasını alan Gizem Müftüoğlu, 2007 yılında 1ST Uluslararası Salsa Festival Bachata 4.sü, Türkiye Murphys’ Salsa Kupa’sı 3.sü ve 2011 Berlin Salsa Festivali ‘Star Gate’ 1.si oldu. Bunun yanı sıra bir çok gösteride yer alan Gizem Müftüoğlu’nun sergilediği bazı dans performansları :
