İstanbul doğumlu olan Gizem Müftüoğlu Saint Benoit Fransız Lisesi’ndeki eğitiminin ardından, Koç Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldu. Çalıştığı kurumsal firmalarda edindiği tecrübeler sonucunda tutkusu olan dansa yönelmeye karar verdi.
Dansla ilk tanışması 3 yaşındayken ailesinin kendisini bir bale okuluna götürmesiyle başladı. Bale eğitimini lise döneminde kadar devam ettirdi. Ardından üniversite yıllarında izlediği bir dans filminden etkilenerek Latin danslarını denemeye karar verdi. 2005 yılından 2011 yılına kadar Sosyal Latin Dansları eğitimini yurtiçi ve yurtdışında katıldığı eğitimlerle ve workshoplarla tamamladı.
Ardından 2011 yılında ‘Ve Dans’ adı altından kendi dans okulunu ve dans organizasyon şirketini kurdu. VEDANS AKADEMİ 2011 yılından bu yana aktif olarak devam etmektedir.
